A Secretaria de Agricultura, Pecuária e Meio Ambiente de Pato Bragado, por meio do Serviço de Inspeção Municipal de Produtos de Origem Animal promoveu a coleta fiscal de alimentos de origem direta de animais, como carne, leite, ovos, mel e pescado, nas empresas registradas no sistema de inspeção municipal.
O trabalho foi realizado pelos médicos veterinários da secretaria, Maria Carolina Rodrigues, Luan Matheus Kirsten e o químico Aldair Boaro.
Consistiu na recolha de amostras duas vezes ao ano, que são encaminhadas para análise laboratorial, a fim de manter o controle de qualidade.
De acordo com a secretária Jaqueline Vanelli, a aquisição de produtos de origem animal de empresas registradas no Serviço de Inspeção garante segurança aos consumidores.
“A população deve procurar sempre na embalagem o carimbo que garanta a fiscalização.
Isso assegura que o produto foi preparado em local adequado, com controle sobre o processo de fabricação e uso de normas técnicas”, orienta Jaqueline.
Ao se deparar com a venda irregular de produtos de origem animal sem a devida certificação, os bragadenses devem entrar em contato com a Vigilância Sanitária pelo fone: (45) 3282-1396, ou com o Serviço de Inspeção no (45) 3282-1440, ou ainda pela ouvidoria no site do município.
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