Ingredientes:
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1 kg de costelinha de porco (cortada em pedaços pequenos)
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1 sachê de tempero pronto de carne
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1 colher (chá) de vinagre
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1 colher (chá) de sal grosso
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1 porção de alecrim seco
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1 folha de louro
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1 cebola grande
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1 limão
Modo de preparo:
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Lave bem e escorra a costelinha.
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Na panela de pressão coloque todos os ingredientes e metade de um limão (o suco).
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Acrescente a carne e misture bem.
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Tampe a panela e deixe por 20 minutos, após pegar a pressão (não acrescente água).
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Retire a panela do fogo e tire a pressão para abrir a panela.
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Volte a panela ao fogo e mexa devagar até ficar dourada.
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Monte a costelinha em um prato e coloque a outra metade de limão para enfeitar ou adicionar à porção que será consumida.
E PRONTINHO!
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FONTE/CRÉDITOS: tudo gostoso
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