Ingredientes:
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1/2 kg de linguiça toscana
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1/2 kg de batata bolinha
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1 pimentão grande cortado
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sal e pimenta a gosto
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manjericão a gosto
Modo de preparo:
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Lave bem as batatas bolinhas, cozinhe-as em água e sal por aproximadamente 5 minutos.
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Unte um refratário com óleo e disponha a linguiça, as batatas e o pimentão.
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Salpique pimenta nas batatas e no pimentão, leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até dourar a linguiça e as batatas. Retite do forno e acrescente o manjericão (acrescenta um sabor e um aroma maravilhoso ao prato).
E PRONTINHO!
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FONTE/CRÉDITOS: Tudo gostoso
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