A Associação Brasileira de Supermercados (Abras) informou que o preço dos ovos de galinha registrou aumento de até 40% desde a segunda quinzena de janeiro. Esse reajuste é atribuído à alta demanda e à oferta restrita do produto. 

Em diálogo com o portal Metrópoles, Marcio Milan, vice-presidente da Abras, destacou que as redes de supermercados iniciaram o planejamento para atender à demanda sazonal da Quaresma. No entanto, a limitação na oferta e os sucessivos aumentos nos preços têm gerado preocupação no setor varejista. 

Além disso, a recente Portaria SDA nº 747, de 6 de fevereiro de 2023, do Ministério da Agricultura e Pecuária, aprovou a uniformização da nomenclatura dos ovos in natura e de produtos de ovos não submetidos a tratamento térmico. Essa medida visa padronizar a classificação e a rotulagem dos ovos comercializados no país. 

O aumento nos preços dos ovos reflete a inflação dos alimentos, que fechou 2024 com alta de aproximadamente 7,69% no Brasil, posicionando-se entre as maiores da América Latina. 

Diante desse cenário, tanto os supermercadistas quanto os consumidores estão apreensivos com os impactos no consumo e no orçamento familiar.